Keimsprossen unterstützen mit ihren Inhaltsstoffen eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Mungbohnensprossen eignen sich für Aufläufe, Suppen, Füllungen und Salate. Der Geschmack der Sprossen ist süßlich.
Aussaatzeit:
Ganzjährig
Kultur:
Keimung 4 - 5 Tage bei ca. 20° C. 2 x täglich wässern. Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und 12 Stunden einweichen lassen. Stellen Sie die Keimschale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne.
